Ne mixez pas trop les oignons pour un tagine, sinon ils deviendront de la purée. Utilisez la fonction "turbo" par brèves impulsions.
: Un ouvrage officiel qui regroupe les classiques adaptés étape par étape.
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Fini les larmes en coupant des kilos d'oignons pour la base d'un tajine. Le Thermomix hache oignons, persil, coriandre et ail en quelques secondes.
Le Thermomix est le robot culinaire idéal pour la cuisine marocaine pour plusieurs raisons : Ne mixez pas trop les oignons pour un
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L’art pâtissier marocain est le plus délicat. Le Thermomix excelle dans :
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